Ventresca di tonno rosso di Corsa in Denocciolato di Bosana

Un taglio pregiato e irresistibile, la ventresca di tonno rosso di Carloforte, pescata con ami e palangari e lavorata interamente a mano per preservarne la freschezza e la qualità. Questo delicato e saporito pezzo, conservato nel nostro olio extravergine d’oliva “Denocciolato di Bosana”, porta in tavola un’esperienza gustativa unica, esaltando il sapore autentico e raffinato della tradizione. Disponibile in formati pensati per ogni esigenza, è il protagonista ideale di piatti ricercati.

Con i nostri prodotti sottolio, l'Azienda Agricola Fratelli Pinna porta sulla tua tavola il meglio della tradizione e della natura.

INGREDIENTI
Tonno rosso (Thunnus Thynnus) pescato con ami e palangari a Carloforte, olio extravergine d’oliva “Denocciolato di Bosana” e sale marino.

CARATTERISTICHE PARTICOLARI
Pescato con ami e palangari a Carloforte, prodotto e lavorato interamente a mano, non contiene conservanti.

ABBINAMENTI
Perfetto per insalate gourmet con pomodorini, olive e capperi, o per una pasta fredda con zucchine e pesto. Delizioso su crostini con crema di carciofi, si abbina a verdure grigliate o patate al forno. Ottimo anche in piatti unici con riso integrale e avocado.

SCADENZA
48 mesi

FORMATI
160 g - 350 g

PESO SGOCCIOLATO
105 g - 240 g

CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo che viene aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 3 -  4 giorni.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g)
VALORE ENERGETICO: Kcal 251 - KJ 1051
GRASSI: 12,3 g
CARBOIDRATI 0 g
PROTEINE: 35 g
SALE: 0,95